DINZLER
Kaffee

DINZLER steht für beste Kaffeequalität und fairen Anbau. Sorgfältig ausgewählter Rohkaffee schonend geröstet im Langzeitröstverfahren - hier finden Sie alle Espresso- und Kaffeesorten im Überblick. Wir freuen uns, wenn wir mit unserer feinen Auswahl Ihren individuellen Geschmack treffen.

Entdecken Sie unsere aufregenden Baristakurse in unserer DINZLER Kaffeeakademie!

Kaffeesorten

Kaffee ist nach Erdöl das zweit meist gehandelte Produkt der Welt und das Lieblingsgetränk der Deutschen.

Seit Menschengedenken gibt es die Kaffeepflanze, doch wie man dem Kaffee sein Aroma und den vollen Geschmack entlocken kann, hat der Mensch erst vor kurzer Zeit entdeckt. Seinen Siegeszug in Europa trat das Getränk „Kaffee“ von Konstantinopel aus an, dort wurde das erste Kaffeehaus im Jahre 1554 errichtet. Holländer und Portugiesen brachten den Kaffee schließlich nach Westeuropa, wo jedoch erst 1706 in Amsterdam die Aufzucht des Kaffeebaums in Treibhäusern gelang. Zur Süße des Lebens gehört unzweifelhaft auch der Kaffee.

So sagte einst der französische Diplomat Talleyrand:

Der Kaffee muss heiß wie die Hölle, schwarz wie der Teufel, rein wie ein Engel und süß wie die Liebe sein."

Espressosorten

Das für den Espresso so typische Aroma entsteht durch die dunkle Röstung der Bohnen, den hohen Wasserdruck bei der Zubereitung und das besonders fein gemahlene Kaffeemehl.

Die Qualität eines guten Espressos lässt sich nach der so genannten 5-M-Regel bestimmen: Neben der optimalen Mischung, der richtigen Menge an Kaffeepulver und dem Mahlgrad der Bohnen, spielen auch die verwendete Kaffeemaschine sowie der Mensch, der zubereitet, eine entscheidende Rolle. DINZLER kümmert sich um die perfekte Versorgung mit den ersten vier Qualitätsfaktoren und bietet Ihnen nicht nur unzählige köstliche Kaffeesorten, sondern auch die passende Maschine für alle Ansprüche. Den fünften Faktor können Sie in einem unserer Baristakurse
 perfektionieren. Genießen müssen Sie den Espresso dann allerdings schon selbst…

Kompostierbare
Bio Kaffeekapseln

Wir haben ein Jahr entwickelt, getestet und verkostet - herauskam eine kompostierbre Kaffeekapsel mit 100% DINZLER Kaffeequalität in Ihrer Tasse!

Die Kapseln sind in vier Bio-zertifizierten Kaffee- & Espressosorten erhältlich und für jede Nespresso kompatible Kapselmaschine geeignet. Alle Sorten finden Sie in unserem Probierkapsel-Set. Neben dem Probierset sind auch alle Espresso- und Kaffeesorten als Einzelpackung erhältlich! Unser BIO-Espresso Venezia überzeugt mit herbsüßer Schokolade, der BIO-Espresso Peru  schmeckt schokoladig und kräftig. Unser Bio-Kaffee Peru  verzaubert mit Nuancen von Zartbitterschokolade, dagegen schmeckt der BIO-Kaffee Peru Decaf harmonisch mit sehr feinem Aroma und ohne Koffein.

Kaffeeservice für
Unternehmen & Geschäftskunden

Spitzenkaffee für Ihre Gäste, Kollegen und Mitarbeiter mit dem Kaffeeservice für Geschäftskunden der DINZLER Kaffeerösterei. Begeistern Sie mit Kaffeegetränken auf Top-Niveau. Wir unterstützen Sie dabei von der Kaffeebohne, über die Kaffeemaschine und Beratung bis hin zur Schulung Ihrer Mitarbeiter. 

- Kaffee für Ihre Gastronomie

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- Kaffee für Ihr Hotel

Die Geschichte des Kaffees

Die europaweite Erfolgsgeschichte des Kaffees begann bereits im Jahre 1554 mit der Eröffnung des ersten Kaffeehauses in Konstantinopel. Spätestens im 17. Jahrhundert hatte das aromatische Getränk dann auch ganz Westeuropa mit seinem unwiderstehlichen Geschmack erobert. Inzwischen gilt Kaffee als das Lieblingsgetränk der Deutschen: Egal ob als Wachmacher am Morgen, entspannt am Nachmittag oder nach einem üppigen Abendessen, eine frische Tasse Kaffee ist zu jeder Tageszeit ein Hochgenuss.

Die Zubereitung des Kaffees

Bei der Zubereitung des Kaffees kommt es neben dem handwerklichen Geschick besonders auf die Wahl der Zubereitungsmethode an. Für den optimalen Geschmack ist nicht jede Kaffeesorte für alle Zubereitungsarten geeignet. Welche Sorte geeignet ist können Sie unserer Sortenbeschreibung entnehmen.

Bohnenladen

Hereinspaziert in unseren Bohnenladen im Haupthaus von DINZLER am Irschenberg. Hier, direkt neben der offenen Kaffeerösterei in der es herrlich duftet, finden Sie neben einer laufend wechselnden Auswahl an kleinen Geschenken und Schönem unseren frischen Kaffee. Die passende Bohne mit dem richtigen Mahlgrad will wohl durchdacht sein - unsere Kaffeeexperten beraten Sie gerne!

Öffnungszeiten:

Mo - So
8:00 - 20:00

Kontakdaten:

Telefon: 08025 99 225 100
E-Mail: info@dinzler.de

DINZLER
Magazin

Kompostierbare Kaffeekapseln - Von der Idee zum Produkt.

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Kaffee Mezzo – 50% Koffein bei 100% Geschmack

Ein klassischer Kaffee ist Ihnen gerade zu stark oder Sie vertragen nur geringe Mengen Koffein, möchten aber nicht ganz auf den Wachmacher verzichten? Mit dem DINZLER Kaffee Mezzo erhalten Sie 100% Geschmack bei 50% Koffein!