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wir sind DINZLER.

Wir bieten Dir eine Ausbildung ganz nach Deinem Geschmack!

Wir bieten Dir eine Ausbildung
ganz nach Deinem Geschmack!

Die DINZLER Kaffeerösterei hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen Ort zu schaffen, an dem man es sich gut gehen lassen kann. Küche, Konditorei, Kaffeerösterei oder Büro – unsere Vielzahl an Geschäftsbereichen bietet Dir jede Menge Ausbildungsmöglichkeiten. Egal, ob Du einen Quali, die Mittlere Reife oder die Hochschulreife hast – bei DINZLER finden wir genau die richtige Ausbildung für Dich. Das Beste: Bei uns darfst Du direkt anpacken und mitmachen. Gemeinsam suchen und finden wir Deine Stärken und helfen Dir bei Deinen Schwächen. Schau Dich um!

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Ausbildung ohne Kompromisse – darum DINZLER

Wir wissen, was wir tun und geben das gerne an Dich weiter. Seit mehr als 20 Jahren ist die DINZLER Kaffeerösterei ein erfolgreiches Unternehmen. Unseren rund 30 Auszubildenden in zehn verschiedenen Ausbildungsberufen geben wir gerne unser Wissen und unsere Leidenschaft weiter, damit sie von unserer langjährigen Erfahrung profitieren können.

Der Kern unseres Ausbildungskonzepts ist das Rotationsprinzip. Die Auszubildenden durchlaufen dabei verschiedene Abteilungen – zeitlich und inhaltlich individuell auf die Interessen und Vorlieben abgestimmt – und bekommen so einen ganzheitlichen Einblick in die Abläufe unseres Unternehmens. Unsere Auszubildenden sollen gezielt ausprobieren, Stärken und Schwächen herausfinden und ihre Passion finden. Oft ergeben sich durch die Rotation neue Wege für die Auszubildenden, da sie ihre Talente vielseitig entdecken können. Die Ausbilder unterstützen sie dabei und stehen beratend zur Seite.

Zusätzlich zu Deiner Ausbildung hast Du bei uns die Möglichkeit, an verschiedenen internen und externen Schulungen und Weiterbildungen teilzunehmen. Dazu zählen Baristakurse in der DINZLER Kaffeeakademie, Ausbildungen zum Sommelier, Praktika in Partnerbetrieben, Teilnahme an Erasmus-Programmen und Fachexkursionen im In- und Ausland.

Ausgezeichnet ausgebildet!

Wir haben unser Ausbildungsprogramm in den letzten zehn Jahren immer weiter verbessert, strukturiert und professionalisiert. Das Thema Ausbildung hat für uns einen hohen Stellenwert, da uns die Zukunft junger Arbeitskräfte wichtig ist.

Dafür haben wir einige Preise und Auszeichnungen wie zweimal den “Hospitality HR-Award” der Deutsche Hotelakademie in der Kategorien Mitarbeiterbindung und Ausbildung sowie mehrfach den “Bayerischen Staatspreis für Ausbildungsabschlüsse mit der Note 1” bekommen. Auch wenn sich diese Preise toll anhören, zählt für uns am Ende, dass wir bereits über 100 Azubis erfolgreich ausbilden durften, dass viele davon noch bei uns sind oder lange hier waren, dass sie sich individuell entwickeln konnten und einen erfüllten beruflichen Weg einschlagen konnten. Daran mitwirken zu können, ist uns am wichtigsten.

Das richtige Maß Verantwortung

Du stehst nur vor dem Kopierer und räumst hinter den Kollegen her? Nicht bei uns! Wenn Du motiviert bist und Deine Aufgaben gut erledigst, bekommst Du schnell mehr Verantwortung. Wir sind davon überzeugt, dass man an Herausforderungen wächst und lernt sich durchzubeißen. Dabei lassen wir Dich nicht allein, sondern stellen Dir immer einen erfahrenen Ansprechpartner zur Seite, der Dir die nötige Sicherheit und Antworten gibt.

Der Start in Deine Ausbildung

Deine Ausbildung beginnt bei DINZLER mit einem Welcome-Day. Dabei lernst Du die Ausbilder sowie alle anderen Auszubildenden kennen. Nach drei Wochen findet dann der jahrgangsübergreifende Azubi-Ausflug statt. Hier besuchen alle Ausbildungsjahrgänge gemeinsam einen Partnerbetrieb und können sich bei einer anschließenden Outdooraktivität austauschen. Wohin es nächstes Jahr geht? Das ist das wahrscheinlich am besten gehütete Geheimnis nach unseren Kaffee-Rezepturen!

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Ist eine Ausbildung bei DINZLER das Richtige für mich?

Das gilt es herauszufinden und dazu haben wir verschiedene Angebote. Jährlich organisieren wir Anfang des Jahres den beliebten Azubi-Infoabend. Diesen richten wir hybrid aus. Das bedeutet: Du hast die Möglichkeit vor Ort bei uns am Irschenberg oder digital über Instagram alle Ausbilder, einen Teil des Teams, Deinen zukünftigen Arbeitsort sowie die Aufgaben kennenzulernen und natürlich all Deine Fragen direkt zu adressieren.

 

Um zu wissen, welchen Weg Du gehen willst, möchtest Du etwas ausprobieren? Wir bieten für interessierte Bewerberinnen und Bewerber ganzjährig Praktikumsmöglichkeiten an, flexibel und individuell in allen Bereichen unseres Hauses.

Jetzt für Orientierungspraktikum bewerben

Wir bieten Dir jederzeit die Möglichkeit, uns vor Ort oder telefonisch persönlich kennenzulernen. Kontaktiere uns und wir vereinbaren einen gemeinsamen Termin.

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Azubi-Infoabend 2024

Wir suchen genau DICH!

Jährlich findet unser DINZLER Azubi Infoabend im Januar statt, wir führen Euch durch unser Haus, lassen Euch hinter die Kulissen blicken und Ihr lernt unsere Ausbilder kennen.

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Noch Fragen oder gleich direkt bewerben?

Du oder Deine Eltern haben noch Fragen?

Hier erreichst Du unsere Personalabteilung von Montag - Freitag, 08:00 bis 17:00 Uhr: Telefonisch unter 08025 – 99225120 (Heike Richter) oder Du sendest uns direkt Deine Bewerbung per E-mail an:

Dinzler Kaffeerösterei AG
z. Hd. Heike Richter
Wendling 15
83737 Irschenberg
heike.richter@dinzler.de

Julius Weg zum Koch: die Ausbildung bei DINZLER

In der DINZLER Küche wird noch “echt” gekocht – mit frischen Zutaten und handwerklicher Zubereitung. Julius ist bereits im zweiten Lehrjahr als Koch und übernimmt verschiedene “Mise en Place”-Tätigkeiten, also die Vorbereitung verschiedener Gerichte, sowie das Anrichten der Frühstücke oder die Zubereitung von Eierspeisen. “Die Zusammenarbeit mit den Kollegen ist sehr nett und mir wird wahnsinnig viel gezeigt”, erzählt Julius begeistert. Besonders schätzt er, dass es bei DINZLER keinen Teildienst gibt und man durch die unterschiedlichen Schichten immer wieder wechselnde Arbeitszeiten hat. Somit bleibt genügend Zeit für Freunde, Familie und Hobbys – wie beispielsweise das Angeln oder Skifahren.

Laura wird Eventkauffrau und sorgt für unvergessliche Momente

Vom Anfang bis zum Ende – als Eventkauffrau begleitet man Veranstaltungen und deren Organisatoren ab der ersten Minute. “Ich lerne hier alle Facetten des Eventmanagements kennen. Das finde ich sehr wichtig, damit man wirklich versteht, was alles zu einem guten Event dazu gehört”, beschreibt Laura ihre Ausbildung. Wer bei DINZLER den Beruf der Eventkauffrau erlernt, ist von Anfang an bei allen Schritten dabei. Besonders Hochzeiten interessieren die 17-jährige Auszubildende: “Ich finde es sehr schön, das Paar über einen längeren Zeitraum zu begleiten und ihnen den hoffentlich schönsten Tag ihres Lebens zu bereiten.”

Kreativität & Handwerk: Linda-Marias Arbeit als angehende Konditorin

Um 6 Uhr beginnt der Arbeitstag von Linda-Maria. Die Konditorei am Irschenberg läuft da bereits auf Hochtouren. Croissants, Torten oder Weihnachtsplätzchen – jedes Gebäck bei DINZLER kommt aus der hauseigenen Konditorei. Hier wird noch nach traditionellem Konditorenhandwerk gearbeitet. “Ich habe bereits seit der 5. Klasse verschiedene Praktika gemacht – hier bei DINZLER in der Konditorei hat es mir einfach am besten gefallen”, beschreibt Linda-Maria ihren Weg zu DINZLER. “Am besten gefällt mir das Kreative an diesem Beruf, also das Modellieren und Formen sowie neue Rezepte zu kreieren. Aber auch die alltäglichen Vorbereitungs- und Backaufgaben sind schön.” Neben dem Gebäck für die Gastronomie stellen die Konditoren bei DINZLER auch Torten auf Bestellung her. Hier kann man besonders oft beim Verzieren und Modellieren kreativ werden.

Lust auf Gastronomie: Valentin im Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt

Für viele junge Menschen stellt sich nach dem Abi die Frage: Ausbildung oder Studium? Das Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt liefert für einige genau den richtigen Mittelweg. So auch für Valentin: ”Ich habe schon während der Schule bei DINZLER gejobbt und hatte schon immer Lust auf Gastronomie – auch wegen meiner Familie. Mit dem Abiturientenprogramm habe ich genau das richtige für mich gefunden.” Im Programm durchläuft Valentin alle Bereiche bei DINZLER und lernt die Gastronomie, die Kaffeeherstellung sowie den Kaffeevertrieb mit all seinen Facetten kennen. “Bisher gefällt mir die Vinothek am besten – ich interessiere mich für gute Weine und mir gefällt die Beratung und der Verkauf der Kaffeemaschinen. Außerdem hat die Vinothek für mich einen ganz besonderen Flair.”