„Bei uns steht echtes Handwerk im Mittelpunkt.“
Bäckereileiter Chris Bauer arbeitet nach diesem Grundsatz und möchte das Interesse an Handarbeit auch an seine Auszubildenden weitergeben: „Wir arbeiten mit möglichst wenig Maschineneinsatz und legen großen Wert darauf, unsere Backwaren ohne Zusatzstoffe und mit viel Sorgfalt herzustellen.“
Das Besondere an einer Bäckerausbildung bei DINZLER: „Wir sind eine Bäckerei innerhalb einer Gastronomie. Dadurch lernen unsere Auszubildenden nicht nur das Bäckerhandwerk kennen, sondern bekommen auch einen Einblick in die Abläufe eines Restaurants und der Eventgastronomie. Das eröffnet einen spannenden Blick über den eigenen Beruf hinaus“, erklärt Chris Bauer.
