Die besten Kaffee-Trends 2024 – präsentiert von DINZLER

Die kleine süßherbe Verführung aus Italien ist vielleicht nicht brandneu, aber sie legt 2024 ein echtes Trend-Revival hin. Ein bisschen was zum Löffeln, ein bisschen was zum Naschen und ein bisschen Wachmacherkick – so hat der kleine Italiener sich klammheilich wieder in die Herzen deutscher Genießer geschlichen. Im “affogato al caffè” wird dem Namen nach eine Kugel Vanilleeis im Espresso “ertränkt”. Das passiert wesentlich weniger brutal als es klingt, vielmehr verschmelzen hier die Konsistenz von sahnigem Eis zart mit cremigem Espresso und Süße mischt sich in herbe Noten. Bei DINZLER am Irschenberg bereiten wir den Affogato im Sommer mit DINZLER Espresso Il Gustoso und hausgemachtem Vanilleeis zu.

Dieser Trend-Kaffee-Cocktail wurde bereits Ende der 80er vom Londoner Star-Barkeeper Dick Bradsell erfunden. Damals kam ein junges Model in seine Bar kam und wollte einen Drink “who would first wake her up and then f** her up”, der sie also erst aufwecken und dann umhauen sollte. Wer das Model, das heute weltberühmt sei, war, hat Bradsell bis zu seinem Tod nie verraten. Der Espresso Martini hingegen wurde und blieb bekannt. Für den Trend-Cocktail gibt man Vodka, Zuckersirup, Kaffeelikör und einen frischen Espresso mit Eis in den Shaker und serviert den geschüttelten Drink dann im gekühlten Martiniglas. Für das optimale Espresso-Erlebnis empfehlen wir den DINZLER Espresso Osteria. Einen passenden Wodka finden sie in der DINZLER Vinothek.

Der täglichen Tasse Kaffee sprechen manche ja unverzichtbare Wirkungen zu. Wenn Sie allerdings noch mehr aus dem Power-Getränk rausholen wollen, dann probieren Sie es mal mit Kaffee Smoothies. In diesen Trendgetränken kombinieren Sie ein Extra an Vitaminen und Nährstoffen mit Ihrem Koffeinkick. Die Zugabe von Ballaststoffen wie Chiasamen oder Getreideflocken hält außerdem lange satt und eignet sich besonders für Frühstückmuffel und Fitnessfreaks. Die Rezeptvarianten sind nahezu unerschöpflich, mit Avocado, Erdnussbutter, Früchten, Kokosmilch, Ingwer und mehr. Probieren Sie doch mal unser Rezept für den DINZLER Banane-Hafer-Kaffee-Smoothie aus. Diesen haben wir extra für Sie kreiert und mit unserem Espresso DINZLER Verona zubereitet, der mit seinen nussig-fruchtigen Noten perfekt zu dieser Kombination passt.

Um einen perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato zu genießen, braucht man mittlerweile nicht mehr unbedingt die Wohnung zu verlassen. Immer mehr Menschen haben sich in den letzten Jahren als Hobby Baristas in der eigenen Küche zu wahren Kaffee-Experten entwickelt. So werden inzwischen auf deutschen Balkonen, Terrassen, an Ess- und Wohnzimmertischen regelrechte Kaffeekunstwerke serviert, mit perfekter Crema inklusive Latte Art. Spätestens in 2024 ist dieser Kaffee-Trend auch im Handel angekommen und so erhalten Sie  von der Kaffeemaschine bis zu kleinen Gadgets alles, was Sie als Home Barista brauchen. Für das perfekte Equipment schauen Sie gern mal in den DINZLER Online-Shop, auch dort haben wir einen Bereich, der alles für den Home Barista bietet. Und wenn Sie Ihre Skills als Home Barista noch weiter entwickeln wollen, dann besuchen Sie einen unserer DINZLER Barista Kurse am Irschenberg.

Die Kaffee Gadgets zeichnen die Trends 2024 in Sachen Zubereitung nach. Während die einen danach streben, Barista im eigenen Heim zu werden, erlebt das Kaffeekochen anderenorts einen Retro-Trend. French Press und Filterkaffee treffen auf Mocca Latte und Ristretto. Wo aber alle wieder zusammenfinden, ist am Kaffeetisch und da mag man es 2024 stilvoll. Mit wunderschönen Kaffee-Gläsern können Sie sich und Ihre Gäste verwöhnen, zum Beispiel mit der Nachtmann Barista Serie, die gemeinsam mit DINZLER entwickelt wurde.

Einige Kaffeeliebhaber setzen nach wie vor auf Einfachheit bei der Zubereitung und so erlebt neben den Barista-Trends zu Hause auch die French Press ein wahres Revival. Das ist die vielleicht einfachste Art, Kaffee zuzubereiten, ganz ohne Schnickschnack in der Stempelkanne. Wir empfehlen den Kaffee für das volle Aroma frisch zu mahlen. Das Pulver dann direkt in die Kanne geben, mit Wasser aufgießen, kurz warten und den Kaffeesatz mit dem Stempel der French-Press-Kanne nach unten drücken: Schon ist der Kaffee fertig. 
Im DINZLER Sortiment finden Sie eine ganze Reihe Kaffees, die sich besonders gut für die Zubereitung in der French Press Kanne eignen. Probieren Sie sich am besten durch alle Sorten.

Über ein Jahrhundert nach seiner Erfindung erlebt der Filterkaffee dieses Jahr eine echte Renaissance. Bevor Melitta Bentz 1908 den ersten Kaffee durch ein Papier aus dem Schulheft ihres Sohnes filterte, kochte man die gemahlenen Bohnen einfach in einem Topf auf oder übergoss sie in einer großen Kaffeekanne mit kochendem Wasser. Das bröselte ziemlich beim Trinken, was nicht nur unbequem war, sondern auch bitter schmeckte. Dank Frau Bentz wurde Kaffeegenuss einfach und lecker und ganz Deutschland trank im 20. Jahrhundert vorwiegend und leidenschaftlich Filterkaffee. Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit hochwertigem Kaffee und einer guten Filtervorrichtung. Wir empfehlen den Handfilter Hario V60 aus Edelstahl, der für ein perfektes Aufbrüh-Ergebnis sorgt. Die besten DINZLER Sorten für Filterkaffee finden Sie bei uns im Online-Shop. Mit dem Probierpaket für Filterkaffee lässt sich Ihr Favorit ganz leicht finden.

Bewusster Konsum und Nachhaltigkeit sind Themen, die in unserer Gesellschaft eine immer größere Rolle spielen und das macht nachhaltigen Kaffee 2024 zum Trendprodukt. Bei DINZLER ist die Frage, woher unser Kaffee kommt, schon immer Thema und auch die Verantwortung, die wir für die Konditionen in der Produktion tragen. Daher importieren wir unsere Kaffees direkt ohne Zwischenhändler von kleinen Kaffeebauern und engagieren uns für gute Bedingungen für die Menschen vor Ort im "DINZLER Direkt gehandelt-Programm". Gleichzeitig übernehmen wir auch hier am Irschenberg Verantwortung für nachhaltige Kaffeeproduktion, indem wir in der DINZLER Kaffeerösterei klimatneutral arbeiten. Wir haben die Emissionen bei der Röstung auf ein absolutes Minimum reduziert und gleichen den kleinen verbleibenden Teil über Projekte in den Kaffee-Ursprungsländern aus.