Profi-Espressomaschinen

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von Dalla Corte

Innovation, Kontinuität, Style: Dalla Corte hat die Profi-Siebträgermaschine Evolution komplett überarbeitet und damit einen Generationssprung demonstriert. Von nun an handelt es sich nicht mehr um einen Klassiker unter den Gastro-Siebträgermaschinen, sondern um einen absoluten Eye-Catcher, welcher beste Qualität für jedes individuelle Kaffeekonzept liefert. Wieder einmal setzt Dalla Corte mit der Technologie der neuesten Generation Maßstäbe für den gesamten Markt und charakterisiert gleichzeitig die neue Profi-Espressomaschine Evo2: Eine Errungenschaft in der Branche, geschätzt von Baristi auf der ganzen Welt. 

• 1 x Heißwasserausgabe
• 2 x Dampfausgaben
• Tassenwärmer
• Standardfarben: schwarz, weiß, grau, rot

• Maße: 730 x 510 x 525 mm
• Gewicht:  67 kg
• Kapazität Boiler: 7,5 L
• Stromanschluss: Starkstrom 400 V/16 A
• Heizleistung: 7,9 KW
• Wasseranschluss: 3/8 “ Zoll
• Schmutzwasserablauf: offener Trichtersiphon
• 2-Brühgruppen
• 3-Brühgruppen
• 4-Brühgruppen

Die neue Dalla Corte XT Espressomaschine lässt Kaffeeherzen höher schlagen: Sie vereint Innovation mit Präzision, Konsistenz und Kreativität. Mithilfe der neuen XT Temperatursteuerung gewährleistet die Profi-Siebträgermaschine eine exakte Temperaturstabilität vor und während des Extraktionsprozesses. Absolute Wasserflusskontrolle sowie Gewichtskontrolle in Echtzeit steuern die Qualität des Kaffees – reproduzierbar Tasse für Tasse. Die Profi-Siebträgermaschine Dalla Corte XT ist als XT Barista und XT Classic erhältlich. Gerne beraten Sie unsere Experten, welches Modell perfekt zu Ihnen passt.

• 1 x Heißwasserausgabe
• 2 x Dampfausgaben
• Tassenwärmer
• Standardfarben: dynamic white, dynamic dark, total white, total dark, white oak, dark walnut

• Maße: 730 x 525 x 510 mm
• Gewicht; 74 kg
• Kapazität Boiler: 7, 5 L
• Stromanschluss: Starkstrom 400 V/16 A
• Heizleistung: 7,9 KW
• Wasseranschluss: 3/8 “ Zoll
• Schmutzwasserablauf: offener Trichtersiphon
• 2-Brühgruppen
• 3-Brühgruppen

Die Profi-Espressomaschine Zero von Dalla Corte sticht mit ihrem futuristischen Design direkt ins Auge. Wie bei allen Maschinen aus dem Hause Dalla Corte üblich, überzeugt sie außerdem mit innovativer Technik. Mit diesem Siebträgermaschinen-Modell leitet Dalla Corte eine neue “Ära ohne Grenzen” in der Kaffeezubereitung ein: “Freestyle Water Flow” bezeichnet bei Dalla Corte das System, bei welchem der Barista an jeder der Brühgruppen in vier Stufen auf vier unterschiedliche Wasser-Durchflussraten zugreifen kann. Jede Stufe ist hierbei auf eine Durchflussrate (3,5,7,9 g/s) voreingestellt, welche jedoch individuell einstellbar ist. Alternativ erlaubt der “Fixed Water Flow” die Einstellung der Wasserflussrate in Gramm pro Sekunde direkt an den Touchscreens der Profi-Siebträgermaschine. Neben der Zero Classic, ist die Espressomaschine von Dalla Corte auch in der Barista-Version erhältlich. Gerne beraten Sie unsere Experten, welche Version der Gastro-Siebträgermaschine optimal zu Ihren Anforderungen passt.

• 1 x Heißwasserausgabe
• 2 x Dampfausgaben
• Tassenwärmer
• Standardfarben:navy blue, olive-walnut, white, white-walnut, dark, dark walnut

• Maße: 870 x 511 x 550 mm
• Gewicht; 85 kg
• Kapazität Boiler: 7, 5 L
• Stromanschluss: Starkstrom 400 V/16 A
• Heizleistung: 7,9 KW
• Wasseranschluss: 3/8 “ Zoll
• Schmutzwasserablauf: offener Trichtersiphon
• 2-Brühgruppen
• 3-Brühgruppen