Herzlich Willkommen im DINZLER am Hochstrass!

Montag - Freitag bis 12:00 Uhr / Samstag, Sonntag bis 14.00 Uhr

Kinderfrühstück 8,30 €

•  Pancake mit Schokoladensoße & Smarties /
•  Breze & Frischkäse /
•  Frischer Obstsalat & Honig  /

Kleines Frühstück 11,50€

• Weiches Ei / Schinken vom Höss / Emmentaler
• Marmelade / Butter / Semmel & Sauerteigbrot

DINZLER Frühstück 15,00 €

• wachsweiches Ei auf Lachs-Crème Fraîche / Gurken-Espuma
•  Schinken vom Höss / Schwarzgeräuchertes  /
•  Bergkäse / Tomaten-Spinat-Aufstrich /
• Hausgemachte Marmelade / Butter / Brotkorb

Bella Italia 18,50 €

• Tomaten-Frittata mit Basilikum-Öl & Parmesan /
• Mozzarella, Strauchtomate & Pesto auf Weißbrot  / Honigmelone & Parmaschinken/
• frisches Obst / Panna Cotta mit Kirsch-Ragout & Kaffee-Biskuit /
• hausgemachte Schoko-Nuss-Creme /
• Butter / Marmelade / Olivenöl-Weißbrot

Bavaria 12,50€

• Gebratener Leberkäs / Senfkaviar & Spiegelei / ein Stück Weißwurst / Breze / Süßer Senf

Avocado Frühstück 16,80 €

• Burrata / wachsweiches Ei / Avocadofächer / Kirsch-Balsamico-Chutney / Pesto & Gurkenespuma
• Tomaten-Schnittlauch Concassé
• Vollkornbrot / Hausgemachtes Brioche Toast

Bergblick 15,20 €

• Warmes Tomaten-Käse-Brot mit Bergkäse, Emmentaler, Brie, Senf-Kaviar & knusprigem Speck /
• Birchermüsli / wachsweiches Ei / Gemüsesticks, Frischkäse & Kräuteröl
• Tomaten-Spinat-Aufstrich / Butter / Körnersemmel

Münchner Kindl 10,50 €

• Zwei Weißwürste / süßer Senf vom Münchner Kindl / Brez´n

Brez´n Frühstück 14,30 €
Zwei Eier im Glas/ zwei Brez´n/ Streichwurst vom Höss/Caesar Creme/Frischkäse Natur

Pancakes natur 5,50 €

+ Ahornsirup / Butter / Beerenragout +4,80 €
+ Banane / hausgemachte Schokoladensoße / Beerenragout +5,30 €

French Toast

Haugemachtes Brioche / Beerenragout / Zimt & Zucker 9,20 €
Haugemachtes Brioche / hausgemachte Schokoladensoße / Banane / Beerenragout 10,40 €

Avo-Brot 11,50 €
Edamame-Spinat-Humus / Avocado Slices / wachsweiches Ei / Gemüse /
kandierte Orange&Sesam-Salz auf Roggen-Sauerteigbrot

Auf Wunsch auch Vegan mit Edamame-Salat statt Ei

Lachsbrot14,80 €
Hausgebeizte Lachsforelle/Tomaten-Spinat-Aufstrich/Senf-Kaviar/wachsweiches Ei/Kresse/auf Roggen-Sauerteigbrot
 

Italienisches Brot 13,50€
Vitello(Kalbstafelspitz) & Caesar Creme/ wachsweiches Ei/
Kapern & halbgetrocknete Tomaten/ Babyspinat/ Basilikum & Parmesanspäne/ auf Roggen-Sauerteigbrot

Ziegenkäse Brot 12,80 €
Gegrillter Ziegenkäse / wachsweiches Ei / Edamame-Spinat-Humus / Aprikosen-Chutney&Walnüsse / auf Roggen-Sauerteigbrot

Rühr- oder Spiegelei aus drei Eiern auf Sauerteigbort mit Joghurt-Kräuteröl-Dressing und Gemüse

natur 6,00 €
+ krossem Speck +3,00 €
+ Farmerschinken +2,70 €
+ gebratene Pfifferlinge & Kräuter +6,00€
+ Burrata & Pesto +6,50€

Zwei Eier im Glas & Kräuter  4,50 €

Hochstrass-Omelette 12,50€
Avocado / Aprikosen-Chutney / Gurken Spinat-Espuma / Gemüse / Babykarotten /
Junglauch/ Kurkuma-Öl / hausgemachtes Brioche

Kräuter-Pfifferling-Omelette 13,50€
frische Kräuter/gebratene Pfifferlinge/gebratenerSpeck/Kirsch-Balsamico-Chutney/Karottenbrot

Dinzler Müsli 6,50€
angerührtes Mehrkornmüsli / Joghurt / Granola / frisches Obst / Honig / Mandeln / Zimt / Rosinen

Bircher Müsli 6,50 €
angerührte Haferflocken / geriebener Apfel / Granola / Honig / Mandeln / Zimt

Naturjoghurt 6,50 €
Natur-Joghut / frisches Obst / Honig / Granola

Peter's veganes Bircher Müsli 7,50 €
Haferflocken angerührt mit Mandelmilch / Birne&Apfel / Sojajoghurt / Kokos-Zitronen Granola / Mandeln & Zimt

Von Montag bis Sonntag servieren wir täglich von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Pizza Pane 6,50€
frisch aus dem Ofen mit Olivenöl & Rosmarin
wahlweise mit

• Tomaten-Humus & Lardo (Italienischer Speck)11,00€
• Burrata, Rucola & Tomate 13,50€

Margherita 10,00€
Tomate / Fior di latte / Basilikum

Prosciutto e funghi 13,00€
Tomate / Fior de latte / Schinken / Champignons

Piccante 14,00€
Tomate / Fior de latte / pikante Salami / Chilli-Öl

Vegetaria 14,00€
Tomate / Fior de latte / Zucchini-Spiralen / Aubergine / Champignons / Kirschtomaten / Paprika

Quattro Stagioni 14,50€
Tomate / Fior de latte / Oliven / Schinken / Champignons / Artischocken

Parma 15,50€
Tomate / Fior de latte / Parmaschinken / Rucola / Parmesan

Pizza Calamaro16,50
Fior di Latte/Grüner Spargel/Kapern/Parmesan/Portulak

Napoletana 12,00€
Tomate / Fior di latte / Kapern / Oliven / Sardellen

Calzone 14,50€
gefüllt mit Tomatensauce/ Fior di Latte/ Kochschinken/ Champignons

Wochengerichte von Montag bis Freitag 11:30 bis 15:00 

Saiblingsfilet 16,90€
Gebratenes Saiblingsfilet/ Röstblumenkohl/ Bunter Mangold/ kl. Kartoffeln/ Senfkaviar

Wildkräuter-Tomaten-Salat 15,50€
Wildkräuter-Tomaten-Salat/ gegrillter Wassermelone/ Fetakäse/ Kirsch-Balsamico-Vinaigrette

Ravioli 14,70€
Mit Steinpilzen gefüllte Ravioli/ Orangen-Ingwer-Butter/ Kiefern-Pesto

Rindergeschnetzeltes 17,20€
Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen/ Kartoffel-Zitronen-Püree/ Junglauch

Zitronen-Risotto14,80€
Zitronen-Risotto/ Artischocken / Pinienkerne/ frittierter Rucola

Monatskarte von Montag bis Sonntag von 11:30 bis 15:00 

Vorspeise

Kleiner Salat 5,00€

Pizza Pane 6,50 €
frisch aus dem Ofen mit Olivenöl & Rosmarin

• Burrata/Rucola/Tomate 13,50€

Sommer-Caprese12,50€
Büffelmozzarella/Tomaten/Honigmelone/Kirsch-Balsamico-Chutney/Pesto

Salat

Knackige Blatt-& Gemüsesalate mit Kerndl 8,50 €
wahlweise mit unserem Haus-/ Sternanis- oder Vegan-Dressing

• + gebratenem Ziegenkäse und Avocado  +5,50 €
• + gebratenen Hähnchenbruststreifen & Basilikumpesto +5,00 €
• + Tranchen vom Kalbstafelspitz, Caesar Creme & Kapern +7,20 €
• + gegrilltem grünem Spargel & Südtiroler Speck +6,50 €
• + gebratene Pfifferlinge & frische Kräuter +6,50€
• + gegrillte Calamar Streifen/Rosmarin & Knoblauch+8,70
• + gegrilltem Lammspieß/Zwiebel & Paprika+7,50€

Gerne servieren wir Ihnen ein kleines Pizzabrot zum Salat 3,00€

Pasta/Vegi

Hausgemachte Tagliolini Pomodoro 10,80€
Tomatensauce & Parmesan

Hausgemachte Tagliolini Bufala 14,70€
Tomatensauce/gezupfter Büffelmozzarella/ Basilikum

Hausgemachte Tagliolini Pfifferling 17,50€
Pfifferlinge á la créme/Rosmarin/Parmesan

Veggi Club Sandwich 16,50€
Hausgemachter Brioche Toast/geschmorter Fenchel / Gorgonzola / Kirsch-Balsamico-Chutney/
Romana & Tomaten/Pommes Frites

Fleisch/Fisch

Wiener Schnitzel vom Kalb 22,00€
Wiener Schnitzel vom Kalb / Bratkartoffeln / Preiselbeeren

Brioche Toast Club Sandwich 16,50 €
Rosa Tafelspitz / Cheddar / Romanasalat / Strauchtomate / Meerrettich-Senf-Mayonnaise / Pommes Frites

Fisch Club Sandwich 17,50€
Brioche Toast Club Sandwich/gebratener Steinbeißerfilet/geschmorter Fenchel/Zitronen-Mayo/Romanasalat/Strauchtomaten/Pommes Frites

Irisches Rinderlenden-Steak 23,50€
Rosa gebratenes Lendensteak vom irischen Weiderind/Pfifferlings-Sauce/
Kartoffel-Kerbel-Kuchen

KINDER

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes 10,50 €

Spaghetti Pomodoro & Parmesan 7,50 €

Kinder-Pizza-Margharita 7,50 €

Aperol Sprizz 0,2l 7,50 €
Prosecco / Aperol / Soda / Orange

Granita Sprizz 0,2l 7,50€

Aperol / Hausgemachtes Zitronengranita / Prosecco

Limoncello Sprizz 0,2l 7,50€

Limoncello di Capri / Prosecco / Zitrone / Soda

Hugo 0,2l7,50€

Hollersirup / Prosecco / Soda / Minze

Prosecco St. Margharita Rosé

Fossalta di Portogruaro / Santa Margherita

0,1L 5,20 €
0,75L 31,10 €

Prosecco St. Margharita Brut

Fossalta di Portogruaro / Santa Margherita

0,1L 5,20 €
0,75L 31,10 €

Silvaner sans Dosage Sekt

Bayern / Sektkellerei Höfer

0,1L 6,50€
0,7L 38,90€

Champagner Brut Classique

Champagne Deutz

0,7L 59,90€

Special Cuvée Brut

Champagne / Bollinger

0,7L 71,50€

Lugana

Lugana di Sir / Azienda Agricola Cà dei Frati

0,1 L 5,50 €
0,2 L 10,50 €
0,7 L 33,20 €

Weißburgunder

Baden / Weinhaus Klumpp

0,1 L 5,20 €
0,2 L 9,90 €
0,7 L 31,10 €

Weißburgunder Kirchberg

Baden / Weinhaus Klumpp

0,7 L 43,60 €

Grauburgunder Ihringer Winklerberg 1, Lage

Baden / Weinhaus Heger

0,7 L 38,30€

Chardonnay Barrique Ihringer Winklerberg 1. Lage

Baden / Weinhaus Heger

0,7 L42,90€

Rosé vom Spätburgunder Gutswein

Kabinett trocken

durftig / leicht / zarte Aromen von Himbeer
Weingut Salwey

0,1 L 4,90€

0,2 L 9,30€
0,7 L 29,30 €

Cuvée Rot Cabernet, Spätburgunder&Merlot

Baden / Weinhaus Heger

0,1 L 5,10 €
0,2 L 9,70 €
0,7 L 30,70 €

Bürgstädter Berg Frühburgunder 1. Lage

Franken / Weingut Rudolf Fürst

0,7 L 58,40€

DINZLER Cuvée Amore

Baden / Klumpp

0,7 L 36,80€

Oltre

Langhe DOC / Pio Cesare

0,7 L 43,00€

Flötzinger Bräu Rosenheim

Helles 0,5L 4,20 €
Das Kultbier seit Generationen, süffig, vollmundig

Alkoholfreies Helles 4,20 €
Ein frisches Bier für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf den
herrlichen, vollmundigen Genuß verzichten möchten.

Bierbichler Weißbier 4,20 €
Leicht fruchtig, weizenaromatisch, vollmundig und erfrischend - so
schmeckt‘s am Besten.

Leichte Weiße (alc. 2,7% Vol.) 4,20 €
Der volle Biergenuß mit rund 40% weniger Alkohol - spritzig & mild

Alkoholfreie Weiße 4,20 €
Isotonisch und kalorienreduziert.

Radler 4,20 €

Segnana Grappa Gentile 2cl3,40 €

Segnana Grappa Solera Di Solera 2cl4,50 €

Sambuca Strega 2cl3,40 €

Sambuca Molinari 2cl3,40 €

Ciok Liquore Al Cacao 2cl3,40 €

Dinzler Kaffeelikör 2cl3,40 €

Ramazotti 2cl3,40 €

Frucht - der Dinzler Klassiker 5,80 €
Früchtetee / frischer Orangensaft / Zitronenzucker

Pfirsich 5,80€
Grüntee / Pfirsichnektar / Zitronenzucker

Mango 5,80€
Pfefferminztee / Mangonektar / Zitronenzucker

Johannisbeer 5,80€
Pfefferminztee/ Johannisbeersaft/ Zitronenzucker

Frisch gepresste Säfte 0,3 L4,50€
Apfel / Orange / Karotte / Ingwer / Rote Beete / Grapefruit - nach Wahl

0,5 L 6,50

Saftschorle 0,3 L4,00€
Apfel / Johannisbeere / Pfirsich / Rhabarber / Mango - nach Wahl

0,5 L 5,00 €

Zitronen-Ingwer Schorle 0,5 L 4,50 €
Frisch gepresster Zitronensaft & Ingwer / frische Minze / Soda

Afri Cola/ Afri Cola white 0,3L 4,00 €

Cola Mix / Zitronenlimo / Orangenlimo 0,5L4,00 €
Flötzinger Bräu

Tonic Water 0,2L3,50 €
Ginloss

Ginger Ale 0,2L3,50 €
Goldberg

Adelholzener Mineralwasser
medium / still
0,25l / 0,5l / 0,75l 3,00/4,50€/5,50€

First 8 Kombucha 0,33L 6,50€

Hot n Cool Peach - Bio Pfirsich Dill Tee 5,50 €
Frische, fruchtige Pfirsich-Dill-Teemischung für Zwischendurch. Schmeckt intensiv nach Pfirsich und Dill. leicht zitrisch ausgewogen frisch  / 10-12 Min.

Go for Flow - Bio Schwarztee Congou 5,50 €
Genießen Sie diese chinesiche Spezialität morgens wie nachmittags. Sehr mild im Geschmack. leicht rauchig / 2-3 Min.
 

Mysterious Orient - Bio Chai-Gewürzteemischung 5,50 €
Indische Gewürzteemischung, welche sich zusammen mit Milch und Honig nach dem Essen als Digestif anbietet. Würziger Geschmack nach Ingwer, Zimt und Kardamom  /12-15Min.

Mountain Spring - Bio Bergkräuter Tee  5,50 €
Kräftige, frische Kräuterteemischung mit Salbei / 8 Min.
 

Lazy Hazy Summer Day - Bio Blüten Tee  5,50 €
Blumig-frische rTee passend zu jeder Tageszeit! Schmeckt blumig nach Minze, mit einem Hauch von Lavendel und Rose / 10 Min.
 

Cuddling Mood - Bio Früchtetee Hygge 5,50 €
Dieser wohlige Früchtetee mit Gewürzen schmeckt am besten abend, zum Abschluss eines schönen Tages. Überzeugt durch seine angenehme fruchige Säure und der leicht würzig, zitrischen Note. / 10 Min.
 

Rose Mint Summer Dream - Bio Rose-Minze-Tee 5,50 €
Erfrischende und zugleich wohltuene Teemischung für jede Tageszeit! Erfrischender Geschmack nach Lemongrass, Minze und Melisse / 10-12 Min.
 

Wake up Call - Bio Vital Tee 5,50 €
Für einen unbeschwerten Start in den Tag! Genießen Sie Freiheit für Körper, Geist und Seele. Leicht scharf, schmeckt würzig nach Kardamom / 10-12Min.

From Zero to Hero - Bio Energie Tee  5,50 €
Für den extra Kick am Morgen mit belebendem Mate und errischender Zitrone. Frischer Geschmack nach Kräuter und Zitrone / 10-12Min.
 

Clean Green - Bio Grüntee Sencha  5,50 €
Dieser frische Grüntee Sencha kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Frischer und feiner Grüntee, mit leicht grasiger Note / 2-3 Min.

Espresso Roma

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Espresso il Gustoso

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Espresso des Monats

klein 2,50 €
groß 3,50 €

Cappuccino

klein 3,70 €
groß 4,80 €

Café Latte

klein 3,70 €
groß 4,80 €

Latte Macchiato

klein 4,20 €
groß 5,50 €

Marocchino
geschäumte Milch / Zartbitterschokolade / Espresso

klein 4,70 €
groß 5,70 €

Monte Bianco
geschäumte Milch / Espresso / Aroma-Sirup
(Vanille / Haselnuss / Karamell / Mandel)

klein 4,70 €
groß 5,70 €

Filterkaffee
täglich wechselnde Sorte

klein 2,80 €
groß 4,30 €

Café crème (Bistro Mischung)
ausgeprägte Crema & rundes Aroma

klein 3,00 €
groß4,50 €

La Sera (entkoffeinierter Café)
vollmundig

klein 3,00 €
groß 4,50 €

Heiße Schokolade
Vollmilch / Zartbitter / Weiß

klein 3,90 €
groß 4,90 €

Chai Latte
Chai Sirup / geschäumte Milch

klein 4,20 €
groß 5,50 €

IHRE WAHL

Berchtesgadener Milch
Unsere Milchgetränke werden mit feinster Berchtesgardener Landmilich
zubereitet.

Sojamilch / laktosefrei / Hafermilch +0,50 €
Sie können Ihren Kaffee auch gerne mit Alpro Sojamilch, Oatly Hafermilch oder  Berchtesgadener Landmilch laktosefrei genießen.

DINZLER Dalgona 4,70 €
Espresso-Schaum / Kalte Milch / Brauner Zucker

DINZLER Frappucino6,50€
Kalter Milchschaum / Doppelter Espresso Roma / Karamellsirup / Schlagsahne

Nitro Cold Brew 4,50€
Kaltgebrühter Äthiopischer Mocca auf Eis

Affogato 5,00€
Vanilleeis/Doppelter Espresso Roma

Allgäuer Eiskaffee7,00€
Vanilleis / doppelter Espresso Roma / kalter Milchschaum

Eiskaffee Klassik 7,00€
Vanilleis/ kaltgebrühter Äthiopischer Mocca  / Schlagsahne

Eisschokolade 7,00€

Vanilleeis / Gmeiner Vollmilch-& Zartbitterschokolade / Schlagsahne

Summer Chai 4,70€ / 6,20€

Kalte Oatly Hafermilch / Chai Sirup auf Eis

+ Espresso Shot0,50€ / 1,00€

Latte Freddo 4,20€ / 5,50€

Kalte Milch / Espresso Shot auf Eis

Sommer Drinks

Hochstrass Sommerdudler 0,5l 5,80€

Ginger Ale / Tonic Water / Limette / Minze / Soda

Basilikum Limonade 0,5l 5,80€

Hausgemachter Basilikumsirup / Zitronengranita / Soda

Holler Limonade 0,5l 5,80€

Hollersirup / Zitronensaft / Soda

Virgin Sprizz 0,3l 5,50€

Hollersirup / Beerenkompott / Zitrone&Minze / Ingwer / Soda