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Parzival Spätburgunder - Weingut Rudolf Fürst

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Aroma
Pflaume, Heidelbeere und Schattenmorelle
Rotwein

Parzival Spätburgunder - Weingut Rudolf Fürst

Das Tüpfelchen auf dem i sind bei dieser Cuvée aus Spätburgunder, Domina und Cabernet Dorsa die Aromen von Karamell und Schokolade.
Die Rotwein-Cuvée trägt den exotischen Namen Parzival Barrique trocken. Dieser Geheimtipp aus dem Weingut Rudolf Fürst durfte mindestens 12 Monate im Barrique reifen. Mit ihrer dunklen Farbe ist die Cuvée schon optisch ein echter Hingucker. Purpurrot, leuchtend und feurig strahlt der Rotwein eine einmalige Faszinationskraft aus. Fruchtige Aromen von dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer betören die Nase und machen Lust auf mehr. Der Parzival Barrique trocken besitzt kraftvolle Tannine, die sich angenehm an den Gaumen schmiegen. Durch den Cabernet tauchen diese schließlich in ein Meer von frischen Paprikanoten und reifen Kirschen ein. Mit seinem kräftigen, bodenständigen Charakter passt die Franken-Cuvée hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Der Name Parzival leitet sich von der Hauptfigur des höfischen Epos von Wolfram von Eschenbach Mitte des 13. Jahrhunderts ab. Eschenbach schrieb Teile seines Versromans auf der Wildenburg, die in der Nähe des Weinguts Rudolf Fürst liegt. Ein Versroman im Glas: Finde heraus, welche Geschichte der Parzival Barrique trocken dir erzählt.
Inverkehrbringer: Weingut Rudolf Fürst Paul und Sebastian Fürst GbR, Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt am Main
Geschmacksrichtung: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Spätburgunder
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 16 Grad
Speisebegleiter: Deftiger Küche , Schmorgerichten , Wild
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Weingut: Weingut Rudolf Fürst
Weinbaugebiet: Franken
Alkoholgehalt: 13,0 vol. %
Restzucker: in g/l 0,8
Gesamtsäure: in g/l 5,2
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