Lämmler Spätburgunder GG - Weingut Schnaitmann

Mit einem rubinroten Kern leuchtet dieser Wein im Glas und verspricht bereits optisch Tiefe und Ausdrucksstärke. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Aromenspiel: Frisches Herbstlaub, Minze und Veilchen verbinden sich mit Bourbon-Vanille, erdigen Steinpilzen, Unterholz und der feinen Säure von Sanddorn. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Harmonie aus würzigen und fruchtigen Komponenten. Noten von rohem Rindfleisch und luftgetrocknetem Schinken fügen sich perfekt in das Zusammenspiel mit delikaten Waldbeeren und saftiger Sauerkirsche ein. Die elegante, animierende Säure verleiht dem Wein eine wunderbare Lebendigkeit, während er sich druckvoll und konzentriert am Gaumen entfaltet. Im langen, nachhallenden Abgang zeigt sich seine seidige, dichtmaschige Tanninstruktur, die für eine beeindruckende Tiefe und anhaltende Präsenz sorgt. Ein Wein mit Charakter, Finesse und einer perfekten Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur.