DINZLER Kaffee Galapagos Bourbon

Mahlung

Bohnen

Gewicht

250 g

16,10 €

64,40 €/kg

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage*

* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Stärke

Empfohlene Zubereitung

Aroma

Blumig, Fruchtig, Säurearm

Kaffee Galapagos Bourbon

Der DINZLER Kaffee Galapagos Bourbon ist ein limitierter Kaffee von den Galapagos-Inseln, abgerundet mit feinsten Bohnen aus Ecuador. Die Galapagos Inseln sind bekannt für ihre fruchtbare Vegetation aufgrund eines einzigartigen Ökosystems im Pazifik. So gedeiht dort die edle Arabica-Bohne “Bourbon”. Während Kaffeebäume für gewöhnlich eine Lebensdauer von 30 bis 40 Jahren haben, liefert der Galapagos Bourbon auch noch im Alter von 120 Jahren exzellente Bohnen, die aufgrund eines strikten Düngeverbots komplett natürlich kultiviert werden. Die exquisiten Bourbon-Bohnen werden nach der Ernte nass aufbereitet und in der DINZLER Kaffeerösterei sortenrein veredelt. Der DINZLER Kaffee Galapagos Bourbon entwickelt sein außergewöhnliches, besonderes Aroma am besten bei der Zubereitung als Filterkaffee.

Harmonisch aromatisch

Der DINZLER Kaffee Galapagos Bourbon glänzt als ausgewählter Spitzenkaffee mit fruchtig-blumigem Aroma. Er entfaltet in seinem weichen, eleganten Körper angenehme Mango- und Orangennoten. In limitierter Auflage eignet er sich als Spitzenkaffee für die besonderen Anlässe im Leben.

DINZLER Kaffee, klimaneutral geröstet und geliefert

Nachhaltigkeit ist für uns kein Marketingbegriff, sondern unsere gelebte Firmenphilosophie. Alltägliches gilt zwischenzeitlich als „nachhaltig“, doch für uns ist der umsichtige Umgang mit Mitmenschen und unserer Umwelt selbstverständlich. So haben wir unsere klassischen Trommelröster im Laufe der letzten Jahre technisch aufgerüstet, um ein Minimum an CO2 auszustoßen. Unser Engagement hört aber nicht im eigenem Haus auf, sondern reicht bis hin zu den Kaffeeanbauländern, in denen wir mit der Unterstützung von Projekten beispielsweise zur Aufforstung des brasilianischen Regenwaldes beitragen. Wir sind eine familiengeführte Kaffeerösterei, die nun auch die Zertifizierung „Klimaneutral geröstet“ innehat.

Herkunft

Inseln Die Galapagosinseln sind in vielerlei Hinsicht einzigartig. Der Vulkanboden und die nahe Lage am Äquator sorgen für ein besonderes Ökosystem mit großer Artenvielfalt und üppiger Vegetation, was sich auch sehr positiv auf den Kaffeeanbau auswirkt. Angebaut wird vorrangig exquisiter Arabica der Sorte Bourbon. Die Bohnen gedeihen allerdings nicht auf kultivierten Plantagen, sondern auf Sträuchern, die relativ wild über die ganze Insel verteilt sind. Der Einsatz von Dünger und Chemikalien ist per Gesetz verboten, weswegen Kaffee von den Galapagosinseln ein Bio-Kaffee allerhöchster Güte ist. Der Gesamtertrag ist gering, weswegen die handgepflückten Bohnen besonders exklusiv gehandelt werden. Daneben wird er wegen seines ausgesprochen harmonischen und gut verträglichen Geschmacks geschätzt, bei dem feine Aromen von Schokolade mitschwingen.