Espresso Brasil Fairtrade | DINZLER Shop

DINZLER Espresso Brasil Fairtrade

Mahlung

Bohnen

Gewicht

250 g

10,30 €

41,20 €/kg

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage*

* inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Stärke

Empfohlene Zubereitung

Aroma

Fruchtig, Schokoladig

Espresso Brasil Fairtrade

Der DINZLER Espresso Brasil Fairtrade ist ein milder, nussiger Espresso aus Brasilien. Die Fairtrade-zertifizierten Rohkaffeebohnen stammen aus einem der besten Kaffeeanbaugebiete weltweit: Sul de Minas in Brasilien. Die Region ist berühmt für ihre ausgewogenen und qualitativ hochwertigen Kaffees. Die Kaffeekirschen werden direkt nach der Ernte vor Ort halbtrocken aufbereitet. Am Irschenberg angekommen röstet sie die DINZLER Kaffeerösterei im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren. Der Espresso Brasil Fairtrade schmeckt besonders gut bei der Zubereitung im Vollautomaten und in der Bialetti. Ein echter Allrounder für köstliche Espressomomente.

Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil: 100%.
www.fairtrade-deutschland.de

Mild und elegant

Den DINZLER Espresso Brasil Fairtrade umhüllt ein eleganter und weicher Körper sowie eine kompakte Crema. In der Tasse entfaltet er feine Zartbitter- und Blaubeeraromen abgerundet durch einen nussigen und zuckrig anmutenden Duft. Fruchtig und schokoladig zugleich.

DINZLER Kaffee, klimaneutral geröstet und geliefert

Nachhaltigkeit ist für uns kein Marketingbegriff, sondern unsere gelebte Firmenphilosophie. Alltägliches gilt zwischenzeitlich als „nachhaltig“, doch für uns ist der umsichtige Umgang mit Mitmenschen und unserer Umwelt selbstverständlich. So haben wir unsere klassischen Trommelröster im Laufe der letzten Jahre technisch aufgerüstet, um ein Minimum an CO2 auszustoßen. Unser Engagement hört aber nicht im eigenem Haus auf, sondern reicht bis hin zu den Kaffeeanbauländern, in denen wir mit der Unterstützung von Projekten beispielsweise zur Aufforstung des brasilianischen Regenwaldes beitragen. Wir sind eine familiengeführte Kaffeerösterei, die nun auch die Zertifizierung „Klimaneutral geröstet“ innehat.

Herkunft

Das südamerikanische Land Brasilien gilt seit 150 Jahren als der größte Kaffeeproduzent der Welt und in mehr als 50% der brasilianischen Staaten wird Kaffee angebaut. Dementsprechend wichtig ist der Kaffee als Wirtschaftszweig. Angebaut werden Arabica und Robusta ganz unterschiedlicher Ausprägung. Bezeichnend ist, dass die oftmals sehr hochwertigen und raren Sorten nicht exportiert werden. Brasilien hat einen sehr hohen Inlandsverbrauch und exportiert überwiegend Bohnen von guter und durchschnittlicher Qualität. Brasilianischer Kaffee gilt als säurearm, darüber hinaus zeigt sich geschmacklich jedoch kein einheitliches Bild - zum einen unterscheiden sich natürlich Robusta und Arabica, hinzu kommen die unterschiedlichen Anbauregionen, die für zum Beispiel in Küstennähe für feine Noten von Meerwasser sorgen.