DINZLER Colomba – Friedenstaube
150 g
Colomba - der italienische Klassiker
Die Colomba ist ein traditionelles Ostergebäck in Form einer Friedenstaube. Der süße Kuchen wird nach dem Rezept unseres Konditormeisters Giordano Colombi aus herrlich luftigem Hefeteig zubereitet und mit kandierten Früchten sowie Mandeln
veredelt.
Um die Entstehung der Colomba ranken sich zahlreiche Geschichten und Mythen. Sei es eine Friedensgeste zur Überwindung der Belagerung von Pavia oder ein Ritual zur Besiegelung des Friedens in Mailand, am Ende dient die Colomba stets als ein Symbol der Versöhnung und des Friedens.
Übrigens: In Bergamo, der Heimat von Giordano Colombi, isst man die Colomba gerne gemeinsam mit der ganzen Familie als Nachtisch an Ostern. Aber auch zum Frühstück bei einer Tasse DINZLER Osterespresso oder Osterkaffee schmeckt die Colomba ausgezeichnet. Ob pur, oder mit etwas Butter und Marmelade – die DINZLER Colomba garantiert genussvolle Ostern.
Da die DINZLER Konditoren nach traditionellem Konditoren-Handwerk und selbstverständlich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen backen, beträgt die Mindesthaltbarkeit 4 Wochen (meistens länger genießbar). Kühl und trocken lagern.
Um die Entstehung der Colomba ranken sich zahlreiche Geschichten und Mythen. Sei es eine Friedensgeste zur Überwindung der Belagerung von Pavia oder ein Ritual zur Besiegelung des Friedens in Mailand, am Ende dient die Colomba stets als ein Symbol der Versöhnung und des Friedens.
Übrigens: In Bergamo, der Heimat von Giordano Colombi, isst man die Colomba gerne gemeinsam mit der ganzen Familie als Nachtisch an Ostern. Aber auch zum Frühstück bei einer Tasse DINZLER Osterespresso oder Osterkaffee schmeckt die Colomba ausgezeichnet. Ob pur, oder mit etwas Butter und Marmelade – die DINZLER Colomba garantiert genussvolle Ostern.
Da die DINZLER Konditoren nach traditionellem Konditoren-Handwerk und selbstverständlich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen backen, beträgt die Mindesthaltbarkeit 4 Wochen (meistens länger genießbar). Kühl und trocken lagern.
| Nährwerttabelle | |
| Inhaltsstoffe: | Lievito Madre (Weizenmehl, Lievito Madre aus Weizenmehl(, Zucker, Magermilchpulver, Emulgator E 471, Meersalz, Aroma), Wasser, Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), Eigelb, Kuvertüre dunkel (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Butter, Weizenmehl, Honig, Vanilleextrakt, Bittermandelaroma, Hefe), Zucker, Mandeln, Maisstärke, Eiweiß |
| Allergene: | Enthält glutenhaltiges Getreide, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln), Sesamsamen |
| Durchschnittliche Nährwerte: | je 100 g |
| Brennwert: | 1806,2 kJ / 430,7 kcal |
| Fett: | 19,31 |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 9,56 |
| Kohlenhydrate: | 55,91 |
| - davon Zucker: | 29,45 |
| Eiweiß: | 8,31 |
| Salz: | 0,31 |
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